U četvrtak 14.svibnja maturanti 4.e razreda ("sanitarci") posjetili su pekaru Babić u Kopilici. Tehnolog Ivan Klepo upoznao ih je sa fazama tehnološke proizvodnje kruha kao i sa uređajima za proizvodnju, fermentaciju te uređajima za pečenje tijesta i skladištenja zamrznutih poluproizvoda. Na kraju je uslijedila degustacija kolača i peciva.

Tea Carić, dipl.ing prehr.tehologije