2010-02-12 13:45:00 FARMACEUTI U PIVOVARI
U sklopu nastavnog predmeta učenici završnih razreda posjetili pivovaru. "opširnije" i fotogalerija Učenici farmaceutskog usmjerenja posjetili su 8. i 9. veljače Jadransku pivovaru- Split u sklopu predmeta Kemija prehrane. Stručno predavanje i obilazak punionice sa svim fazama proizvodnje priredila im je dipl.ing.Željka Smith. Među ostalim upoznali su se sa prirodnim i zdravim sastojcima piva kao što su hmelj, jar i ječam, pivski kvasac, posjetili su i fizikalni i mikrobiološki laboratorij pivovare te sudjelovali u laboratorijskim analizama. Pratili su proizvodnju Kaltenberg PILS piva, za koje se pivski kvasac specijalno priprema u institutu u Bavarskoj te distribuira u pivovaru i nacjepljuje.
Kaltenberg PILS je kraljevsko bavarsko pivo “pils” kvalitete s 11,2 % ekstrakta i 5,0 % alkohola. U Jadranskoj pivovari proizvodi se od 1995. godine. |
Zdravstvena škola Split |